浏览数量:47 作者:南京市栖霞区八卦洲中心小学 发布时间: 2021-09-14 来源:本站
开学第一天9月13日上午9点,八卦洲中心小学蒋宁校长和丁俊副校长一道,来到八卦洲中心校食堂。他们首先听取了食堂管理负责人张步高主任,对新学期疫情防控期间中心校食堂工作的汇报。张主任从疫情防控措施、用工环节、采购环节、加工环节、洗消环节、后厨环节、用餐环节进行了细致讲解。
来到食堂一更间,蒋校长一行仔细查看了食堂各种记录情况;接着来到了食堂储存间,他详细询问了物资储备情况,并对食品的出厂日期、保质期进行抽样查看;食堂烹饪间地面清洁,食品摆放整洁,蒋校长给予了高度肯定。
最后他还和大家一道,就师生错峰就餐、学生饮食前后洗手消毒及膳食委员会执勤等相关问题进行了讨论。蒋校长指出只要我们团结一致,和膳食委员会家长积极配合。新学期中心校食堂工作一定能迈上新台阶。